酸菜抿圪斗的做法
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美食食谱
酸菜抿圪斗的做法
1. 准备食材：酸菜、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉、清水。
2. 酸菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入酸菜煸炒，加入适量清水，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉煮开。
5. 小火煮20分钟，加入生抽、香油调味即可。
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