千层白糕的做法视频
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美食食谱
千层白糕的做法视频:
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、沙拉油。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉,搅拌均匀成面糊。
5. 将面糊过筛,去除面糊中的颗粒。
6. 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄色。
7. 煎好的面糊放凉后,用刀切成小块。
8. 将切好的面糊块排成一层,再倒入一层面糊,继续煎至两面金黄色。
9. 重复以上步骤,直至面糊用完,最后将千层白糕切成小块即可。
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