鸡腿菇炒胡萝卜的做法大全

• 做法大全

鸡腿菇炒胡萝卜的做法

材料：

  • 鸡腿肉 2 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 鸡腿菇 适量
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 鸡腿肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
  2. 胡萝卜切成小块，鸡腿菇切片，蒜末、生姜末备好。
  3. 热锅凉油，放入鸡腿肉煸炒至变色。
  4. 加入胡萝卜、鸡腿菇、蒜末、生姜末翻炒均匀。
  5. 加入清水，烧开后转小火焖煮 5 分钟。
  6. 最后加入适量盐调味即可。

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