鸡汤拉面的做法
1. 准备食材：鸡肉、面条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
2. 将鸡肉洗净切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量料酒，煮至鸡肉变干。
5. 加入清水，放入适量盐和鸡精，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 煮面条，捞出后放入碗中。
7. 将煮好的鸡汤倒入碗中，加入适量生抽和老抽调味即可。
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