猪肝猪肉汤的做法
材料：
- 猪肝100克
- 猪肉100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肝和猪肉分别洗净，切成小块备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
- 放入猪肝和猪肉煸炒至变色。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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