绿豆芽炒粉条的做法

• 排骨, 豆腐

绿豆芽炒粉条的做法

材料：

  • 绿豆芽250克
  • 粉条100克
  • 胡萝卜1根
  • 青椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将粉条用温水泡软备用。
  2. 将绿豆芽洗净沥干备用。
  3. 胡萝卜切丝，青椒切丁，葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入胡萝卜丝和青椒丁翻炒。
  6. 放入绿豆芽翻炒至变软。
  7. 放入泡软的粉条翻炒均匀。
  8. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

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