萝卜素馅包子的做法大全
萝卜素馅包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 盐2克
- 糖20克
- 油适量
- 胡萝卜素适量
- 豆腐干适量
- 香菇适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将面粉、酵母、水、盐、糖混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。
- 胡萝卜素、豆腐干、香菇、葱、姜切碎，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀，制成馅料。
- 将发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收口朝上，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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