西兰花和藕的做法
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美食食谱
西兰花的做法：
1. 将西兰花洗净，切成小朵，焯水备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入西兰花煸炒。
3. 加入盐、鸡精、料酒、清水，煮至西兰花变软烂，收汁即可。
藕的做法：
1. 将藕洗净，去皮，切成薄片，焯水备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入藕片煸炒。
3. 加入盐、鸡精、料酒、清水，煮至藕片变软烂，收汁即可。
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