在家绿豆糕的做法视频
以下是在家制作绿豆糕的步骤:
- 将绿豆洗净后浸泡2-3小时,然后蒸熟。
- 将蒸熟的绿豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成糊状。
- 将糊状的绿豆倒入锅中,加入适量的糖和植物油,用小火慢慢翻炒,直到绿豆糊变得干燥,不粘锅。
- 将炒好的绿豆糊倒入模具中,压实,放入冰箱冷藏2-3小时。
- 取出冷藏好的绿豆糕,切成块状即可食用。
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