苹果酸奶蛋糕的做法
材料：
- 苹果1个
- 酸奶100克
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉100克
- 白砂糖50克
- 泡打粉1/2小匙
- 色拉油30克
步骤：
- 将苹果去皮去核切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将酸奶和鸡蛋打散，加入苹果泥中搅拌均匀。
- 将低筋面粉、白砂糖和泡打粉混合，筛入苹果泥中，搅拌均匀。
- 加入色拉油，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
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