木耳西红柿猪肉的做法大全家常做法

木耳西红柿猪肉的做法

材料:

  • 猪肉
  • 木耳
  • 西红柿
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 清水

步骤:

  1. 将猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 将木耳泡发,洗净切成小块,西红柿切成小块备用。
  3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  4. 加入木耳煸炒均匀,加入西红柿煮至软烂。
  5. 加入盐、糖、清水煮开,用淀粉勾芡即可。

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