木耳西红柿猪肉的做法
材料:
- 猪肉
- 木耳
- 西红柿
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 清水
步骤:
- 将猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将木耳泡发,洗净切成小块,西红柿切成小块备用。
- 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入木耳煸炒均匀,加入西红柿煮至软烂。
- 加入盐、糖、清水煮开,用淀粉勾芡即可。
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