干香菇莴笋的做法
材料:
- 干香菇
- 莴笋
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤:
- 将干香菇泡发,洗净切片备用。
- 莴笋洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入干香菇煸炒,加入料酒翻炒均匀。
- 放入莴笋翻炒,加入盐、糖、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
家常做法
将莴笋切成段,用开水焯一下,捞出备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入焯好水的莴笋翻炒均匀,加入盐、糖、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
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干香菇炖鸡肉的做法大全家常
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