炸豆沙包的做法：
1. 准备好豆沙馅和发好的面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小剂子。
3. 用擀面杖将小剂子擀成圆形饼皮，包入适量的豆沙馅。
4. 将包好馅的饼皮收口朝下，用手掌心轻轻压扁。
5. 热锅凉油，将豆沙包放入锅中，用中小火炸至两面金黄即可。
6. 炸好的豆沙包捞出沥干油，放在厨房纸上吸去多余的油份。
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