五香酱鸡肉的做法大全图解

五香酱鸡肉的做法大全图解:

1. 准备食材:鸡肉、五香粉、生姜、蒜、料酒、酱油、白糖、盐、生抽、老抽、香油。

2. 将鸡肉洗净切块,加入适量的盐、料酒、生姜和蒜腌制15分钟。

3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。

4. 加入适量的五香粉、白糖、酱油、生抽、老抽,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮10分钟。

6. 最后加入香油,翻炒均匀即可。

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