西瓜炒菜做法大全
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做法大全
西瓜炒菜做法：
1. 准备食材：西瓜、洋葱、青椒、红椒、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 西瓜去皮去籽，切成小块；洋葱、青椒、红椒切丝。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入洋葱、青椒、红椒翻炒。
4. 加入西瓜块翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。
西瓜炒菜的小贴士：
1. 炒西瓜时不要加太多盐，否则会破坏西瓜的甜味。
2. 炒西瓜时火候要快，不要炒太久，否则会影响口感。
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