四川家庭辣椒酱的做法

• 美食食谱

四川家庭辣椒酱的做法

材料：

  • 红辣椒干100克
  • 花椒50克
  • 盐适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将红辣椒干和花椒放入干净的锅中，用小火炒至微焦，放凉备用。
  2. 将炒好的红辣椒干和花椒放入研磨机中，加入适量的盐，研磨成细粉末。
  3. 将研磨好的辣椒粉放入干净的容器中，加入适量的食用油，搅拌均匀即可。

温馨提示：

  • 辣椒粉的辣度可以根据个人口味适量调整。
  • 辣椒粉最好密封保存，避免受潮。

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