筒子骨粥的做法大全集
筒子骨粥的做法
材料：
- 筒子骨500克
- 大米200克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
步骤：
- 将筒子骨洗净后焯水，去除血水和杂质。
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 将焯水后的筒子骨和姜片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2小时。
- 将浸泡好的大米加入锅中，继续煮30分钟至粥烂稠。
- 加入盐调味，撒上葱花即可。
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