苹果型花卷的做法大全图解
苹果型花卷的做法
材料：
- 面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 120毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 苹果 1个
- 肉桂粉 适量
- 蜂蜜 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团，加入黄油揉匀，静置1小时。
- 将苹果去皮去核切成小块，加入肉桂粉和蜂蜜拌匀备用。
- 将面团擀成长条形，切成小块，将苹果馅包入面团中，捏紧收口，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
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