糯米饼子的做法：
材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、油。
步骤：
1. 将糯米粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团搓成小圆球，压扁成薄饼状。
3. 平底锅中倒入适量油，加热至七成热，放入薄饼状的糯米饼子，煎至两面金黄色。
4. 取出煎好的糯米饼子，撒上白糖和芝麻即可。
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