脆皮乳鸽的做法视频

脆皮乳鸽的做法视频:

1. 准备材料:乳鸽、盐、料酒、生姜、葱、五香粉、白胡椒粉、酱油、蜂蜜、鸡蛋清、淀粉、面包糠。

2. 乳鸽处理:去掉内脏,洗净后用盐、料酒、生姜、葱、五香粉、白胡椒粉、酱油腌制30分钟。

3. 脆皮乳鸽的制作:将腌制好的乳鸽刷上蜂蜜和鸡蛋清,再裹上淀粉和面包糠,放入预热好的烤箱中,以200度烤制20分钟即可。

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