棒骨土豆汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

棒骨土豆汤的做法

材料：

  • 猪棒骨500克
  • 土豆2个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪棒骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 土豆去皮，切成小块备用。
  3. 姜片和葱段备好。
  4. 锅中加入清水，放入猪棒骨、姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮1个小时。
  5. 将土豆块加入锅中，继续煮20分钟左右，直到土豆熟透。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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