包玉米饺子的做法

• 美食食谱

包玉米饺子的做法

材料：

  • 玉米面 200克
  • 热水 200毫升
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 馅料（可根据个人口味选择）

步骤：

  1. 将玉米面放入碗中，加入适量盐和油，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到面团光滑有弹性。
  2. 将面团揉成长条状，切成小块。
  3. 将小块面团搓成圆球状，用手掌压扁，擀成薄饼。
  4. 将馅料放在饼皮中央，将饼皮对折，捏紧边缘。
  5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

温馨提示：

  • 玉米面的比例可以根据个人口感调整。
  • 馅料可以根据个人口味选择，如猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等。
  • 煮饺子时，水要开大，饺子下锅后要不停搅拌，防止饺子粘底。

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