粉蒸豆角的做法大全

粉蒸豆角的做法

1. 准备食材:豆角、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、淀粉、香油。

2. 豆角洗净去头尾,焯水后沥干备用。

3. 猪肉末加入葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、淀粉、香油拌匀,腌制10分钟。

4. 将腌制好的猪肉末均匀地铺在豆角上。

5. 蒸锅中加水烧开,将豆角放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

6. 关火后,撒上葱花即可。

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