旋转玫瑰花蛋糕的做法
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鸡蛋
材料：
1. 蛋糕体：低筋面粉100克、玉米淀粉20克、鸡蛋3个、细砂糖70克、牛奶30克、色拉油30克。
2. 玫瑰花瓣：淡奶油200克、糖粉50克、草莓酱适量、粉色食用色素适量。
3. 装饰：淡奶油适量、草莓适量。
步骤：
1. 将蛋糕体材料混合均匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟。
2. 将淡奶油和糖粉混合打发，分成两份，一份加入草莓酱和粉色食用色素，搅拌均匀，制成粉色奶油。
3. 将蛋糕体切成两层，将粉色奶油涂在上层蛋糕体上，再将另一份淡奶油涂在下层蛋糕体上。
4. 用刀在蛋糕体上刻出玫瑰花瓣的形状，然后将粉色奶油挤在花瓣上，用刮刀将奶油刮平。
5. 将蛋糕体放入冰箱冷藏30分钟，取出后将下层蛋糕体翻转，再将上层蛋糕体放在下层蛋糕体上。
6. 最后在蛋糕上装饰草莓和淡奶油即可。
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