猪手闷花生做法大全
猪手闷花生做法：
1. 准备好猪手和花生，猪手先用开水焯一下，去除血水和杂质；
2. 然后将焯好水的猪手和花生一起放入炖锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火慢慢炖煮；
3. 炖煮的过程中，可以加入一些调料，如姜片、葱段、料酒、盐等，根据个人口味适量调整；
4. 炖煮时间大约在2-3小时左右，直到猪手和花生都变得很烂很软，入味即可。
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