上海菜饭 电饭锅做法

• 美食食谱

上海菜饭 电饭锅做法：

1. 准备材料：大米、瘦肉、香菇、胡萝卜、油菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、鸡精。

2. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。

3. 瘦肉切成小丁，香菇、胡萝卜切成小块，油菜切成段。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

5. 加入香菇、胡萝卜煸炒，加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精调味。

6. 加入油菜煸炒，翻炒均匀。

7. 将炒好的菜倒入煮好的米饭中，搅拌均匀即可。

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