越南粉的做法视频

• 美食食谱

越南粉的做法视频：

1. 准备材料：越南粉、猪肉、虾、豆芽、胡萝卜、黄瓜、薄荷、香菜、生菜、辣椒、蒜、鱼露、柠檬汁、糖、水。

2. 将猪肉切成薄片，虾去壳去头，胡萝卜和黄瓜切成细条状，蒜切碎，辣椒切成小段。

3. 将越南粉放入热水中煮熟，捞出沥干水分。

4. 热锅凉油，放入蒜和辣椒爆香，加入猪肉和虾煸炒至变色。

5. 加入胡萝卜和黄瓜翻炒，加入豆芽和越南粉翻炒均匀。

6. 加入适量的鱼露、柠檬汁和糖调味，翻炒均匀。

7. 装盘前加入薄荷、香菜和生菜即可。

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