鱼头煮油豆腐的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐, 鱼的做法

鱼头煮油豆腐的做法

材料：

  • 鲜鱼头1个
  • 油豆腐1块
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 清水适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 鱼头洗净备用，油豆腐切块备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入鱼头煸炒，加入料酒煮至鱼头变色。
  4. 加入清水，放入油豆腐，煮至豆腐入味。
  5. 加入盐、生抽、老抽调味，煮至汤汁浓稠。
  6. 撒上香菜即可。

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