半熟牛肉的做法大全集

• 做法大全

煎法：

1. 将锅加热至中高温，加入适量油。

2. 将牛肉放入锅中，煎至一面呈金黄色，再翻面煎至另一面也呈金黄色。

3. 根据牛肉的厚度和个人口感，煎制的时间可以在1-3分钟之间。

烤法：

1. 将烤箱预热至200℃。

2. 将牛肉放入烤盘中，放入烤箱中层，烤制10-15分钟。

3. 烤制时间根据牛肉的厚度和个人口感而定，可以适当延长或缩短。

其他方法：

1. 涮法：将牛肉片放入热水中涮烫，捞出后沥干水分即可。

2. 烫法：将牛肉片放入沸水中焯水，捞出后沥干水分即可。

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