蔓越莓黄油蛋糕的做法

• 鸡蛋

蔓越莓黄油蛋糕的做法

材料：

  • 黄油 150克
  • 砂糖 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 150克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 牛奶 50毫升
  • 蔓越莓干 50克

步骤：

  1. 将黄油和砂糖打至松发，加入鸡蛋，搅拌均匀。
  2. 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀后加入牛奶，再次搅拌均匀。
  3. 加入蔓越莓干，拌匀后倒入模具中。
  4. 烤箱预热至180度，将模具放入烤箱中层，烤约30分钟。
  5. 取出蛋糕，待冷却后即可享用。

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