焖干香菇的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜

焖干香菇的做法

1. 将干香菇用温水浸泡至软化，大约需要2-3小时。

2. 捞出香菇，挤干水分备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入香菇煸炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、清水，烧开后转小火焖煮30分钟左右。

5. 最后加入少许香油即可。

其他做法

1. 干香菇用温水浸泡至软化，大约需要2-3小时。

2. 捞出香菇，挤干水分备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入香菇煸炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、清水，烧开后转小火焖煮30分钟左右。

5. 可以加入其他食材一起焖煮，如鸡肉、土豆、胡萝卜等。

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