象拨蚌做法配方大全
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做法大全
象拨蚌做法配方大全
象拨蚌是一道美味的海鲜菜品，下面是一份详细的做法配方：
- 准备新鲜的象拨蚌，将其洗净备用。
- 将象拨蚌放入开水中焯水，焯水时间约为1-2分钟，然后捞出备用。
- 准备一锅清水，加入适量的盐和料酒，将焯水后的象拨蚌放入清水中煮熟，煮熟的象拨蚌颜色会变成白色，此时捞出备用。
- 准备一些调料，如蒜末、姜末、葱花等。
- 热锅凉油，将蒜末、姜末、葱花爆炒出香味。
- 将煮熟的象拨蚌放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精等调味料，根据个人口味调整。
- 翻炒均匀后，出锅装盘即可享用。
希望这份象拨蚌做法配方大全能够帮到您，祝您做菜成功！
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