土豆炖芸豆炖肉的做法

• 排骨, 豆腐

土豆炖芸豆炖肉的做法

材料：

  • 土豆
  • 芸豆
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 盐
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 清水

步骤：

  1. 将土豆、芸豆、瘦肉分别洗净备用。
  2. 瘦肉切块，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味，加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒煸炒片刻，加入适量清水，放入土豆和芸豆，煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入盐、生抽、老抽、白糖调味，继续炖煮10分钟即可。

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