红枣莲子枸杞排骨汤的做法大全:
材料:
– 排骨500克
– 红枣10颗
– 莲子50克
– 枸杞10克
– 姜片3片
– 料酒1汤匙
– 盐适量
– 清水适量
步骤:
1. 将排骨洗净,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨,加入姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
3. 将红枣、莲子和枸杞洗净,加入锅中,继续炖煮30分钟。
4. 最后加入适量盐调味,煮沸后即可关火。
5. 将汤倒入碗中,即可享用美味的红枣莲子枸杞排骨汤。
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