炖甜鸡的做法大全
炖甜鸡的做法大全
炖甜鸡是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是炖甜鸡的做法：
材料：
- 鸡腿肉500克
- 红枣10个
- 枸杞10克
- 生姜3片
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡腿肉洗净切块，红枣去核，生姜切片。
- 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入红枣、枸杞、生姜、料酒、盐和清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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