番茄蛋汤的做法
材料:
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 清水 适量
- 葱花 适量
步骤:
- 番茄洗净切小块,鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水,放入番茄块,煮至软烂。
- 用勺子将番茄压成泥状,加入适量盐调味。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀。
- 煮至鸡蛋熟透,撒上葱花即可。
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