小白菜炖粉皮的做法大全家常做法:
材料:
– 小白菜:适量
– 粉皮:适量
– 葱姜蒜:适量
– 食用油:适量
– 盐:适量
– 酱油:适量
– 料酒:适量
– 鸡精:适量
– 清水:适量
步骤:
1. 准备好所需的材料。
2. 将小白菜洗净切段,粉皮用温水泡软备用。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。
4. 加入小白菜翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,煮开后加入粉皮,煮至粉皮变软。
6. 加入适量的盐、酱油、料酒和鸡精,调味后继续煮一会儿。
7. 炖煮至汤汁浓稠,即可关火。
8. 将炖好的小白菜炖粉皮盛出,装入碗中即可食用。
温馨提示:
– 可根据个人口味调整调料的用量。
– 炖煮的时间可以根据个人喜好来决定,喜欢更烂更糯的可以多煮一会儿。
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