香菇粉条鸡蛋汤的做法大全

香菇粉条鸡蛋汤的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 香菇适量
  • 粉条适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 葱花适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将香菇泡软,切片备用。
  2. 将粉条用清水泡软,备用。
  3. 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和鸡精,搅拌均匀。
  4. 锅中加入清水,放入香菇和粉条,煮至熟烂。
  5. 将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
  6. 加入适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可。

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