早餐海带汤做法：
1. 准备食材：海带、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、清水。
2. 海带提前泡发，洗净切成小段；鸡蛋打散备用；葱姜切末备用。
3. 锅中加入清水，放入海带，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到海带变软。
4. 加入葱姜末，继续煮5分钟左右，让味道更香。
5. 慢慢倒入鸡蛋液，同时用筷子搅拌，让鸡蛋成丝状。
6. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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