黄油椰蓉酥的做法

黄油椰蓉酥的做法

材料:

  • 黄油 100 克
  • 糖粉 40 克
  • 低筋面粉 150 克
  • 椰蓉 50 克
  • 鸡蛋 1 个

步骤:

  1. 将黄油室温软化,加入糖粉打发至颜色变浅。
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉,加入椰蓉,搅拌均匀成面团。
  4. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
  5. 取出面团,擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
  6. 用饼干模具切出形状,放入烤盘中。
  7. 烤箱预热至 180 度,烤盘放入烤箱中层,烤 15-20 分钟,至表面金黄色即可。

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