酸奶苹果饼的做法

• 面食

酸奶苹果饼的做法

材料：

  • 苹果2个
  • 酸奶100克
  • 鸡蛋1个
  • 低筋面粉100克
  • 白砂糖30克
  • 泡打粉1/4小勺
  • 盐1/4小勺
  • 黄油适量

步骤：

  1. 将苹果去皮去核切成小块，加入酸奶中拌匀，放置10分钟。
  2. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。
  3. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
  4. 将苹果酸奶混合物倒入面糊中，搅拌均匀。
  5. 平底锅中加入适量黄油，烧热后将面糊倒入，用小火煎至两面金黄即可。

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