1. 清洗木耳，切成丝。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入木耳翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，出锅前加入香菜即可。

2. 清洗木耳，焯水备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒，加入木耳翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，出锅前加入香菜即可。

3. 清洗木耳，焯水备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入木耳翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，加入适量水煮开，加入淀粉勾芡，出锅前加入香菜即可。

4. 清洗木耳，焯水备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入木耳翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，加入适量水煮开，加入鸡蛋液，搅拌均匀，出锅前加入香菜即可。

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