白切鸡浇酱油醋辣椒做法

• 美食食谱

白切鸡浇酱油醋辣椒做法：

1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、蒜、酱油、醋、辣椒油、盐、糖、料酒。

2. 将鸡肉放入锅中，加入姜、葱、蒜、料酒和适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟。

3. 关火后让鸡肉在锅中浸泡10分钟，然后捞出晾凉。

4. 切好鸡肉后码放在盘子中。

5. 在碗中加入酱油、醋、辣椒油、盐和糖，搅拌均匀后淋在鸡肉上即可。

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