咸味牛轧糖的做法大全
咸味牛轧糖的做法大全
材料：
- 牛肉干 200克
- 花生 100克
- 糯米粉 100克
- 白糖 50克
- 盐 1/4茶匙
- 水 适量
步骤：
- 将牛肉干和花生切成小块备用。
- 将糯米粉、白糖和盐混合在一起，加入适量的水搅拌均匀成糊状。
- 将牛肉干和花生放入糊状物中拌匀。
- 将拌好的糯米粉糊倒入平底锅中，用中小火煮至糯米糊变得有点发黄，表面开始变硬。
- 将煮好的糯米糊取出，晾凉后切成小块即可。
小贴士：
- 煮糯米糊的时候要不停地搅拌，以免糯米糊粘锅。
- 可以根据个人口味适量调整盐的用量。
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