咸味牛轧糖的做法大全

• 做法大全

咸味牛轧糖的做法大全

材料：

  • 牛肉干 200克
  • 花生 100克
  • 糯米粉 100克
  • 白糖 50克
  • 盐 1/4茶匙
  • 水 适量

步骤：

  1. 将牛肉干和花生切成小块备用。
  2. 将糯米粉、白糖和盐混合在一起，加入适量的水搅拌均匀成糊状。
  3. 将牛肉干和花生放入糊状物中拌匀。
  4. 将拌好的糯米粉糊倒入平底锅中，用中小火煮至糯米糊变得有点发黄，表面开始变硬。
  5. 将煮好的糯米糊取出，晾凉后切成小块即可。

小贴士：

  • 煮糯米糊的时候要不停地搅拌，以免糯米糊粘锅。
  • 可以根据个人口味适量调整盐的用量。

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