瘦肉胡萝卜汤的做法
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汤的做法
瘦肉胡萝卜汤的做法
材料:
- 瘦肉:200克
- 胡萝卜:2根
- 洋葱:1个
- 姜:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
- 胡萝卜去皮切成小块,洋葱切成丁,姜切成片。
- 热锅凉油,放入洋葱和姜片爆香。
- 加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜块煸炒。
- 加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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