糯米莲子糕的做法大全
糯米莲子糕的做法
材料：
- 糯米粉250克
- 莲子200克
- 白糖100克
- 水适量
步骤：
- 将莲子洗净，加水煮熟，捞出晾凉后去皮，用刀切成小块备用。
- 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌成糊状。
- 将莲子块放入糯米糊中，搅拌均匀。
- 将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟即可。
- 取出晾凉后，切成小块即可食用。
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