煮带皮花生的做法
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美食食谱
煮带皮花生的做法:
1. 将带皮花生放入锅中,加入足够的水,水的高度应该比花生高出一些。
2. 大火煮沸后,转小火慢慢煮,煮至花生变软,大约需要1-2小时。
3. 关火后,将花生捞出,放入冷水中浸泡一会儿,这样花生皮会更容易剥离。
4. 用手轻轻揉搓花生,花生皮就会脱落。
5. 将去皮的花生沥干水分,即可食用或保存。
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