自制发酵奶适合宝宝喝的做法
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自制发酵奶适合宝宝喝的做法
自制发酵奶是一种健康的饮品，但是对于宝宝来说，需要注意一些细节。以下是适合宝宝喝的自制发酵奶的做法：
- 准备好有机牛奶或羊奶，最好是脱脂或低脂的。
- 将牛奶或羊奶加热至80℃左右，然后冷却至40℃左右。
- 加入发酵剂，可以使用酸奶菌、乳酸菌或其他发酵剂。
- 将牛奶或羊奶倒入干净的玻璃瓶中，盖上盖子。
- 将瓶子放在温暖的地方，让其发酵24-48小时。
- 将发酵好的奶冷藏，最好在3-4天内饮用。
需要注意的是，宝宝的肠道比较娇嫩，容易受到不良菌的侵袭，因此在制作自制发酵奶时需要注意卫生。同时，宝宝的肠道菌群也比较娇嫩，初次喝发酵奶时需要适量，以免引起不适。
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