马虫菜饼做法
材料:
- 马虫菜 200克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将马虫菜洗净切碎,加入面粉、鸡蛋、盐,搅拌均匀成面糊。
- 平底锅加热,倒入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊压扁成饼状,小火煎至两面金黄即可。
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