黑胡椒汁面的做法
材料：
- 面条
- 瘦肉
- 洋葱
- 青椒
- 黑胡椒粉
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
- 水
步骤：
- 将瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 洋葱、青椒切丝备用。
- 面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
- 加入洋葱、青椒丝煸炒至变软。
- 加入黑胡椒粉煸炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后加入适量的盐调味。
- 将煮熟的面条捞出，沥干水分，放入炒好的黑胡椒汁中翻炒均匀即可。
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